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个机会将尚食局里的人换一换,倒也未尝不是一件好事。
她握着椅臂,食指轻轻点着木头,细细想了想,“你再拿五十个来。”
汪以芙心里明白,再不可以有任何说辞了,立马恭敬回应道:“是!”综
“还有,我又找了个人侍膳,以后你便与那宫女轮换,手艺可不能因为侍膳荒废了。”
“明白了。”
第五十七章 长命菜 1
汪以芙回头问茉析再换五十个,茉析尝过她做的粽子,呈给主子们吃也没什么问题,便遂她的意把五十个粽子都给她了。沐
端午这天,天气晴朗,是个赛龙舟的好日子,陈嬷嬷亦特意将汪以芙换到今天侍膳,她则可以随陈嬷嬷到西苑看赛龙舟了。
赛龙舟虽然在宫城外,却还是在皇城内。
内务监在西苑昭和殿前搭了凉棚,按品阶摆好了桌椅,放上了果品甜食,殿前阶梯上是皇上和几位后妃安坐。
阶梯下,离岸边不远处,则有礼部大臣和兵部几位重臣,以及禁军,京城护卫军,京畿龙虎军等京城内外军的龙舟教头。
辰时由礼部在昭和殿内引礼,铜鼎中杀了三牲祭天,赞官唱了赞词,天子上香。
祭礼过后,皇上落座,殿外等待的后宫女眷落座,最后臣子落座。
这是汪以芙第一次看到几个后妃的样貌。沐
皇后娘娘和李娘娘分坐皇上两侧,离谱的是,内务监给她们摆得平齐,不相上下。
皇后娘娘年纪不大,长相端庄大方,体态柔和,头带着三翅珍珠点翠凤冠,身穿红衣镶蓝边的牡丹百态绣衣,稳坐如松树,头上的流苏都不怎么晃动。
李娘娘尖ᴊsɢ角脸,一双细长的桃花眼依然水波流转,虽然已有些年纪,到了眼角藏不住皱纹的时候,可她皮肤光嫩,必是保养得当,身上穿的正红色衣裳,绣的……居然也是牡丹。
按照规矩,宫妃身上的绣样,是不可以与皇后娘娘冲撞的,这等场面敢堂而皇之地与皇后撞样,可见跋扈到什么程度了。
她身边还有个十七八岁的姑娘,李娘娘的长女早年已经出阁,这位应该是李娘娘的次女,当年与她母亲同一时期怀孕生的那位。
李娘娘费劲心思争一个长子之位,未能得偿所愿,也不知道是不是多行不义必自毙,后来再没有孩子。
余下左右两桌,从衣服上看她只能猜到是昭仪以上的嫔妃,至于具体是哪一位,她就拿不准了,再次的两桌,她就更加不知道是谁了。沐
人都落座坐定,仇公公向皇上躬身请示:“万岁,龙舟可否开赛。”
皇上示下:“准。”
仇公公引亢高声喊道:“传旨,端午祭龙舟,开赛。”
阶下龙舟壮士们同声喊道:“遵旨。”
陪在陈嬷嬷身边的汪以芙,第一次见这种大场面,八条刷了红橙黄绿青蓝紫白的龙舟一字摆在太液池上,随着一声炮仗响,龙舟上鼓声齐鸣,逆流而上,好不热闹。
几条龙舟划出去不远,便有了争先的,也就有落后的,中间几条船划得热烈,青色的划到最前面,边上的两条虽用力,可离第一已经落后大半个船身了。
划到后半程,领先的几条船速度都放慢了些,排中段的船迎头赶上,头筹换到了黄色船身的龙舟上。沐
最后一段,龙舟激起的白水花似乎更热烈了一些,黄色龙舟第一个闯过提前安置好的红线,拔得悬在空中的彩头。
太液池对面,那些划龙舟的兄弟们都站起来庆祝,皇上已经拿起了望远镜观看,看到结果便对仇公公吩咐道:“黄色龙舟,赏。”
仇公公立马高声喊道:“圣上有旨,黄色龙舟,赏。”
阶下一位教头听到赏赐,立马磕头道:“谢主隆恩。”
临近午时,仇公公又问是否摆膳,皇上传膳,尚食局便将端午特例的菜肴都呈上来。
只要不去郊外,皇城里的菜例不可减份,还得是六十四道。
除了平日里看惯了的那些鲍参鱼翅,这回端午,特别做了一些酸甜口,或者酸辣口能开胃的东西。沐
开胃的有老醋萝卜,酸辣鱿鱼丝,皮冻马蹄,荤菜有鱼香肉丝,宝塔肉,酿肉蛋,绣球丸子,人参乌龟鸡汤,花开富贵鱼,炸鸽子,香辣羊肉小球,翡翠虾仁等等,素的有香菇扒西葫芦,黑白菜等等,还有过水蒜凉面,麻将鸡丝凉皮等口粮。
当然,还有茉析做的粽子。
粽子是迎着节日气氛最后上的,那一盘四个粽子堆在一起,阶上每个主子都有一份。
端上来的时候,仇公公眼见着粽子还抱着皮绑着彩线,问道:“怎么回事?怎么没扒皮就送上来了呢?”
陈嬷嬷立马敛首解释道:“老臣是觉得,要在这桌上一层一层拨开,才有那个端午的节日味道,圣上和娘娘们也能看看这粽子模样。”
皇后娘娘先抬了陈嬷嬷一手,说道:“陈尚食考虑得周到,这粽子做得精致,怎么想到用五彩线来绑着?”
“是御膳房一个女史的主意,这个粽子也是她做的,请娘娘们尝个新鲜。”沐
主子贵人们身旁的布菜宫女们剪开绳线,拨开箬叶,里面的粽子竟然有五种颜色。
皇后娘娘下首的那位娘娘惊叹道:“真是匠心独运,这五色粽子,臣妾还从来没见过呢。”
对面久不做声的的李娘娘突然嘲笑一声,开口道:“妹妹没见过,是在宫里的日子浅,久了就什么都见惯了,不是什么新鲜玩意儿。”
那位娘娘被说了个没趣,只得闭嘴,细细品尝起那粽子来。
那粽子五种米便是五种口味,每一口都没串味儿,各有米香,中间的馅儿是桂花红豆,红豆绵软香甜,后面又跟随一阵桂花清香。
吃完感觉像吃了一碗饭,可是还想再来一碗,那娘娘让宫女再给她拆一个,第二个是咸肉馅的,又别有一种风味。
李娘娘瞄了一眼粽子,便叫人拿走,回头劝皇上道:“皇上脾胃不好,这些黏腻的东西要少吃才好。”沐
皇上不过浅尝一口,便将粽子推到一边,说道:“爱妃说得有理。”
“给皇上盛一碗汤,大热天的吃不好饭,皇上九五之尊,还得补一补。”
李娘娘下首那位娘娘,比皇后娘娘看来年长一些,正儿八经劝道:“天热体虚,虚不受补,皇上还是搭些清凉素食较好。”
李娘娘横了一眼,说道:“德嫔来自武将世家,怎么对这医道这么了解?”
第五十八章 长命菜 2
“娘娘谬赞,臣妾不过知晓一些饮食常识,作为宫妃,自然要劝诫皇上圣体康健为先,进补也要适时才对。”厇
李娘娘说不上话,她身边的公主却坐不住了,揶揄一句:“杜将军家出来的,果真是博学多才。”
杜将军?汪以芙心想,该不会是杜京墨他们家吧?随即多看了那位娘娘一眼,那位娘娘与杜京墨还真有两分挂相,穿了一身葡萄紫的缎面衣裳,上面绣了许多木兰花。
她说话一字一句一个理,颇有豪气。李娘娘也不敢冲撞她,还要敬她三分,
道理虽然德嫔娘娘占着,可布菜宫女却不敢不遵从李娘娘的令,主动端上了那碗汤,陈嬷嬷试过毒以后,皇上没拒绝,勉强尝了一口。
这整个宴桌上,皇上为李娘娘办足了面子。
陈嬷嬷如是劝道:“皇上,今日还有凉拌的“长命菜”,皇上尝尝那“长命菜”也是一样进补的。”
皇上扫了一眼桌子,问道:“哪里是“长命菜”?”厇
布菜宫女将“长命菜”端到皇上面前,不过几根紫绿的梗上一些细小的圆叶子,上面都挂着酱汁。
“朕尝尝。”
布菜宫女分出一小份出来,