道独一处那伙人把我哥打成啥样不？他们心狠手辣的，你可一定要注意安全了。”

郑向南是个脑筋很好的男孩子，所以纵使恨独一处的那伙人抢走了自家的秘方还打伤了他不成器的哥哥，他也没有轻举妄动。

他清楚的知道，越是这种时候，越不能乱。

果然，等来了爸爸的师傅方爷爷出面，整件事情就有了转机。

不过罗顽顽这一出乱拳打死老师傅的操作，让郑向南听了很是解气。

独一处被停业整顿，实在大快人心。

痛快的同时，也开始担心罗顽顽这个大功臣，毕竟她是个手无缚鸡之力的小姑娘，想对付她简直易如反掌。

“向南哥你放心，我过年这段时间就老实在家呆着。等方爷爷的敬老宴成了，解决掉独一处的人，我就安全了。毕竟我只是个小丫头，他们对付我也解决不了什么问题。”

罗顽顽倒是没在怕的，她给独一处惹的是小麻烦，真正的大麻烦还在后面呢。

等矛头都集中到了方爷爷哪里，恐怕对方就没有经历来找她报复了。

“但愿如此吧。那咱们晚上就在神仙居吃涮锅吧，我去跟我妈说一声。”

郑向南点点头，心里暗暗决定一定要多注意罗顽顽，保证她的安全。

“向南哥，那样会不会太麻烦婶子了？”

罗顽顽总觉得二嘎白开泰他们是冲着她来的，招待他们是她的责任，可现在她住在郑家，拿郑家的东西招待她的朋友，是不是有些不合适。

似是看出罗顽顽的顾虑，郑向南笑了笑指了一下一直闷不吭声的严小年道：“也不都是你的朋友啊，严小年和我一个学校的呢，她算我同学吧？”

被点名的严小年猛地一抬头，看向笑得温和的郑向南，迟疑了一点，然后点点头附和道：“是啊，郑学长比我高一年级，我们一个学校的。”

“既然这样，那就恭敬不如从命，反正我爸和郑伯伯是师兄弟，咱们也不是外人，我再客气就显得虚伪了。”

罗顽顽琢磨着，她爸为了郑家的事儿也是跑前跑后的，她要是跟郑向南见外也不太好，尤其是他是很真诚的邀请二嘎哥他们在家吃饭。

“这就对了，你们几个先坐，我让我妈给你们整点零嘴儿，我再拿两副扑克过来，咱们打牌吧？”

郑向南待人很周到，既不过分热情让人不自在，也不疏离让人觉得被怠慢。

等他出去了，二嘎和白开泰开始摆弄今天在集市上买的炮仗，男孩子过年最大的乐趣就是这个了。

剩下两个女孩儿，自然凑在一起说话。

刚才罗顽顽就注意到，严小年这个在她心目中是别人家孩子的代表的姑娘，面对郑向南的时候居然显得有些局促。

虽然罗顽顽没什么恋爱经验，但是她还是能看出严小年似乎对郑向南有什么不一样的感觉。

反正闲着也是闲着，为了证实自己的猜测，罗顽顽笑眯眯地跟严小年聊天，想试探试探看看，是不是她想的那样。

全然不知道自己的心思已经被看穿的严小年，还沉浸在刚才郑向南叫她名字的喜悦之中。

她还以为郑学长没怎么注意过她呢，今天大半天的相处，是她离他最近的一回，也是待在一起最久的一回。

第120章 羊肉涮锅

雪后的冬夜，窗外是白雪皑皑，室内却是暖意融融。

一桌人围坐着，偌大的圆桌上摆着一个紫铜火锅，正徐徐冒着蒸汽，香味也随之飘散。

火锅周围摆了一圈待下锅的食材，首当其中的C位，肯定是鲜切羊肉。用的是最好的羊通脊、羊后腿上的肉，特别有排面的是，这些羊肉是方文海亲自操刀切的。

谁让他把两个徒弟都派出去找食材，家里头刀工最好的当属他老人家了。

因为北地寒冬蔬菜比较少见，大白菜就成了配菜的主角，另外还有粉丝、冻豆腐、蘑菇、白萝卜等等。

吃北地的涮肉，最能吃出羊肉的鲜美。锅底就是清汤，加了葱姜花椒粒去味儿。

新鲜的羊肉纯手工切片，比冻肉切出来的肉片要略厚一些，却更好的保存住羊肉的鲜嫩多汁。

久煮不柴，是一份好羊肉的重要标准。

当然，吃清汤涮羊肉，最关键的除了食材，还有蘸料。

古法是以韭菜花酱为基础，再加入自己喜欢的其他调味料。

所以说，韭菜花酱是涮锅子的点睛之笔。

夏末打了花苞的韭菜花摘洗干净，用石臼捣碎成泥，加入适量的盐，放进玻璃瓶或者罐子里密封保存。

到了冬天，用韭菜花酱当涮锅的蘸料，那是鲜美无比，大大增加了羊肉等食材口感上的丰富性。

由于韭菜花酱特殊的口感，也有解腻的效果，能让人多吃几口肉。

郑婶子怕孩子们吃不饱，还特意包了好多饺子，等吃够了涮锅，再煮了顶饱。

“来来，孩子们动筷子，别客气，敞开来吃哈。”

方文海作为长辈，他先拿起筷子，把肉溜着圈下进沸腾的锅底里。

“谢谢方爷爷。”

坐在方文海旁边的是年纪最小的罗顽顽和白开泰，谁让老爷子就稀罕孩子，不乐意让大人坐他身边，大家也就不讲究次序，随意落座了。

本来就扎而呼扇的白开泰吃下一口羊肉，三下五除二就嚼一嚼咽了。

“这可真好吃啊，比我妈做的涮锅还要好吃。”

白开泰不吝惜赞美，这小子被宠着长大，嘴巴自然要刁一些，他都赞不绝口，可见今晚的涮锅必然美味。

罗顽顽也早已按捺不住蠢蠢欲动想吃的心，她身怀灵玉，这就是个吃货金手指。美食当前，她根本控制不住自己伸出去的筷子。

好在，其他小伙伴儿，跟罗顽顽也差不多。

毕竟方老爷子操刀，他一代名厨的威名可不是吹出来的。

罗顽顽筷子尖从火锅里捞起一块颤巍巍的肉片，红色的羊肉在沸腾的清汤里上下翻腾了几圈，就变成了现如今浅的褐白色，褐色是瘦肉，略带一点白色的肥肉。

这是好肉的另一个标志，如果烫熟的羊肉依然发红或者是深色，那就代表这肉不太行。

把烫熟的羊肉稍微蘸一点调好的蘸料，热乎乎地送入口中。

罗顽顽顿时满足地眯起眼睛，嫩嫩的羊肉裹挟着酱料的咸香微辛味道，充斥着口腔。

越嚼越香，鲜切羊肉更有咀嚼感，不断释放肉类那迷人的肉香。

绵羊肉的肉质纤维比较细，口感细嫩柔软，极大地满足了无肉不欢人类的口腹之欲。

“怎么样？小丸子，方爷爷手艺还成吧？”

坐在她旁边的方文海默默看到她的吃相，不禁有些自得。厨师最大的成就感，大概就是看到自己的手艺被人欣赏，并且食用得很香甜。

罗顽顽的吃相总会给人一种她在品味顶级美食的感觉。

罗顽顽嘴占着呢，只能抽空给方爷爷竖了竖大拇指，棒呆~

最近因为吃的好，略微长了点肉肉的小脸，鼓鼓地特别可爱，看得方文海一颗慈爱的心几乎快化了。

“我发现顽顽吃东西特别香，我瞅着都觉得胃口大开了。”

郑婶子也笑眯眯地看着罗顽顽，这孩子之前日子过得不顺心，又瘦又小。现在头上没了后妈压制，整个人就松快了似的，她一个不相干的婶子看着都心疼。

她哪里知道，没有后妈压制只是一小部分原因，真正的原因是罗顽顽小小的身体里装的可是她成年之后的灵魂呀。

“哈哈，最近罗顽顽像变了个人，能吃能喝的，好像还胖了点儿。”

白开泰没心没肺地嘲笑罗顽顽，要知道，女孩儿可最在意体重了。

果然罗顽顽一听脸色一垮，嘴巴里的食物依然美味，可她的心却在纠结。

有了这个金手指，吃东西控制不住，她原来没觉得自己胖了。可白开泰这么一说，她不禁有点担忧。

照这个吃法，她会不会真的变成个胖子啊？

虽然说她觉得胖胖的挺可爱的，比如承骁哥。

但是她变成个胖子，长大了可怎么追她男神宋承骁？

哭唧唧，罗顽顽越想越郁闷，夹菜的速度都变慢了。

“白开泰你净瞎说，顽顽原来太瘦了，现在刚刚好。而且正是长身体的时候，多吃点也是正常的。”

严小年在对面看罗顽顽