整个冬季河沟村的村民足不出户，而叶家却忙碌异常。对于穷的饭都吃不饱的人来说，过年没有什么烟花爆竹，一顿有些肉腥的饭菜已经算是过年。
　　叶家分家之后，叶家那些亲戚都不愿意跟外债累累的叶家三房走动，怕沾了晦气，也怕借银子，所以叶家的这个年只有吴四叔和马奶奶上门送了几个花糕，连吴里正都没有上门。
　　叶安安觉得十之八九吴里正心里也是担忧的，毕竟当初夸下口，叶家还不上六两银子他便要替叶家还。
　　叶家卖野味的事并没有向吴里正透露太多，只是说抓些野味填肚子罢了，小打小闹的，吴里正不以为意。殊不知叶家通过卖野味入手足足三十两银子，一家人齐齐决定，开了春便动土盖房。
　　本来秦氏吃一个月的药便是可以的，只是后来的两个月叶安安也坚持让秦氏继续吃调养身体的汤药，整整一个冬天过去，秦氏都胖了不少。
　　欠宋大夫的六两银子早已归还，叶安安没有坚持的还十两，却隔三差五的送一只兔子或者野鸡过去，宋夫人也再不给她们脸色看了。
　　家中现在剩余的银子不足二十两，按秦氏的意思，将这老屋子扒了，再在原地盖上一间便是了。春暖花开，雨水也渐渐多了起来，这间破屋是真的坚持不下去了。
　　叶家的这座老宅其实是不小的，他们现在住的只是主屋，周围还有很大的空地，以前都是土屋，只是后来叶家盖新房子用土，便全给扒了拉走，徒留一些断壁残垣。
　　只是叶安安对于这样将就的盖房有些不太赞同，怎奈手中银子不太充裕，只能暂定如此，打算过段时间便动土。
　　现在已经开春，兔子野鸡经过一个冬天的饥饿，一个个瘦的不行。而且春天是繁殖的季节，叶安安打算减少捕猎频率，此次她是专程去与郝掌柜商讨此事的。
　　“叶小友来了，你稍等老夫一会儿，我把这边的事先处理一下。”
　　郝掌柜看到叶安安来了，勉强的挤出一丝笑容，转头又去训斥面前十七八岁的一个男子，
　　“你说说，你个败家子！老子让你去要账，你可好，账没要回来给老子要回这么多的鸭蛋！
　　你知不知道，鸭蛋味腥，蒸起来难去味，炒起来还没人爱吃，这么多鸭蛋，不用一个月全坏了，老子的二十两银子全赔了！”
　　这男子是郝掌柜的儿子郝兴隆，一直在读书，只是他在读书方面天赋一般，郝掌柜便让他回来接触家中的生意。
　　此次是第一次派他出去收账，同行的还有铺子里的管事，谁知一时没看住，这小子就被人给坑了。二十两银子人家抵押给他一万颗鸭蛋，他还兴冲冲的觉得自己沾了便宜。
　　“那家人跟我说，这个鸭蛋跟鸡蛋一样的，还比鸡蛋大些，我想着鸡蛋两文钱一个，这个鸭蛋至少也值这个价，谁知道……
　　而且那家人很可怜的，家里人穿的破破烂烂，他们真的没有钱的。”
　　郝兴隆轻声辩解，气的郝掌柜差点一口气没上来，一巴掌一巴掌的打在他脑袋上，
　　“谁知道，谁知道，你去前老子怎么跟你说，听你方叔的，听你方叔的，你方叔尿急的工夫，你就自作主张！
　　人家穷，你爹不穷，你要是给老子要回一万只鸭子也算你有本事，结果你就要回了这没用的鸭蛋！
　　滚滚滚滚，别让老子看到你，这十两银子从你零花里扣！”
　　“爹，我一个月就三两零花……”
　　叶安安咂舌，三两，河沟村的百姓一家一年也用不了三两，郝掌柜又是给他两巴掌，怒吼道，
　　“你滚不滚！再不滚今年你都别想要零花！”
　　郝兴隆一听一年都没零花，吓的赶紧就跑了，爹爹不给他找奶奶要去，还是别在这里惹老爹生气了。
　　郝掌柜唉声叹气一番，也不怕叶安安看热闹，从里间出来，一屁股坐在叶安安对面，咕嘟咕嘟灌了一杯茶水才开口，
　　“让叶小友看笑话了，我这儿子啊……一言难尽，一言难尽！”
　　叶安安尴尬一笑，您这笑话都被看完了才来羞愧是不是晚了点。不过她还是将此次前来的目的与郝掌柜一一讲明，明确表示以后不会这么频繁的送兔子来，郝掌柜也是一脸可惜，
　　“老夫料到了，最近这兔子越发瘦小，上次吴家兄弟来时还说你只让要四十文钱，我就知道有今日一遭。
　　只是没了小友的野味，我这店里只怕要流失不少客人，再看看那倒霉儿子！这家业迟早被他败光了。”
　　“呵呵，郝叔不必如此忧心，郝少爷一片赤诚之心，只是接触生意太少才会出此纰漏，想来十两银子不至于让郝叔倾家荡产。”
　　叶安安难得的幽默一句，这郝掌柜背后也是有后台的，附近的不少城镇他都有产业，只是因为林安镇乃是郝家祖籍，这才一直坐镇此处。
　　光这郝再来酒楼，一年的收入只怕就有几百两，哪里就能被十两银子败光家业，不过就是看儿子担不起郝家家业的气愤罢了。
　　“唉，还是小友你聪慧，我那儿子就是读书读傻了，五谷不分，忧国忧民就不知道忧他亲爹。
　　十两银子确实不至于动摇郝家根本，但我就怕，今日是十两，明日就是一百两，若是日后再成千上万两，老夫这家业可如何是好！”
　　绕来绕去又绕回了这一万只鸭蛋的身上，看来这一万只鸭蛋成了郝掌柜的心结。
　　“郝叔，我刚才听你说这鸭蛋蒸炒都不受欢迎，难道没有别的吃法吗？”
　　她记得华夏古代的咸鸭蛋是南北朝便有，难道大泽竟然没有？
　　“小友有所不知，咱们这临安镇的水域不多，百姓多吃鸡蛋，鸭蛋很是少见。
　　但此次收账的地方远些，那边有溪流众多，百姓多以养鸭为生，只是这鸭蛋却不得人喜欢，堆积下来都是以低价处理给穷苦百姓吃。
　　谁知就被我那傻儿子碰上了，两文钱卖他一个，他还觉的占了大便宜，你说……唉！
　　至于小友说的吃法，不外乎就是蒸炒煮这几样，还能有什么吃法？”
　　叶安安皱眉，再次深刻的体会到了大泽美食业的落后，连咸鸭蛋都没有，那想来皮蛋，松花蛋也是没有的，叶安安一拍手，有了！
　　“郝掌柜，我想跟您商量一笔生意，若是成了，不仅能帮您解决这一万颗鸭蛋，还能帮您添不少进账。”
　　“噢？小友说真的？”
　　郝掌柜惊喜追问，这几个月的相处他算看明白了，面前的小丫头别看年纪小，说话一套一套的，办事也比她家姐姐稳妥大方，反正那鸭蛋贱卖也卖不了几两银子，不如听听她的想法。