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分类: 散文精选  时间: 2024-04-22 15:33:33  作者: tingfeng 

  旁人的脸色,变了又变。

  夫人?

  这……原来是夫人?

  苏奎反应过来,连忙道:“夫人见谅,苏奎这就带你去厨房。”

  如此,赵如玉顺利的到厨房里面了。

  厨房里面的厨子,还在准备着晚上的饭菜。

  赵如玉跟楚占梁出现在厨房,里面的那些厨子连忙站起来跟楚占梁行礼。

  苏奎见状,连忙道:“这是夫人,快给夫人行礼。”

  于是,一大帮汉子又给赵如玉行礼。

  赵如玉受宠若惊,连忙让这些人起来。

  得知来意之后,厨房里面的厨子,连忙将场地让给赵如玉。

  赵如玉看了看厨房里面的大米,都是一些陈年旧米,直接煮的话,味道不好吃。

  于是,她烧一锅水,水开了之后,将淘洗干净的大米倒进去。

  锅里的米伸腰之后,她将米捞到蒸桶里面。

  做好这些,她再将捞出来的米上锅蒸。

  乡下人的说法,这叫捞饭。

  米饭上蒸桶去蒸之后,赵如玉又借着现有的食材,切出来,然后上锅翻炒。

  她的速度非常的快,旁边的那些厨子看得眼花缭乱的。

  一阵功夫之后,锅里面的菜,味道越来越香。

  听着那哗刷啦啦的声音,那些厨子都凑了过来。

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  “好香。这是萝卜丝炒肉?”

  “萝卜丝炒肉,居然能炒得这么香?”

  放了调味料之后,锅里面的菜不仅香味浓郁,卖相也特别的好看。

  拿了盘子捞出锅之后,苏奎跟那些厨子,下意识的吞咽一口唾液。

  这味道,也太好了吧?

  赵如玉刷锅干净之后,又炒了一个土豆丝。

  锅热下油,油烧得滚烫之后,将土豆丝倒进去。

  伴随着一阵“哗啦”声,锅里面冒起了大火。

  “着火了!”

  那些大男人吓了一大跳。

  他们日日呆在军营里面,活了几十年也没有进几次厨房,哪里知道烧菜居然会冒火。

  赵如玉瞥了那苏奎一眼,之后一脸平静的翻炒着锅里面的土豆丝。

  过了一会儿,锅里面的火就自己熄灭了。

  土豆丝很容易炒,没一会儿就熟了。

  赵如玉捞出来之后,又炒了一个大白菜。

  边上的那些男人看着,一脸的敬佩。

  这手艺,比饭馆里面的大厨子都好。

  三样菜出锅,蒸桶里面的米饭也熟了。

  赵如玉用饭勺搅了搅,那些米饭一粒一粒的散开着,水不多也不少。

  赵如玉:“好了,可以吃饭了。”

  楚凌云跟楚又宁欢呼了起来,然后跑去拿碗盛饭,然后大口大口的吃起来。

  “好吃,好好吃啊。”

  “赵如玉,你真厉害,不炒肉也能这么好吃。”

  两个孩子一边吃,一边道。

  那些厨子有些惭愧。

  当下,有一个厨子大着胆子问楚占梁:“公子,夫人的手艺这般好,属下想尝尝夫人的手艺,日后好向夫人学习。”

  楚占梁:“嗯。”

  得到许可,几人拿了筷子,小心的尝了一口赵如玉炒出来的菜。

  之后,他们的眼睛就亮起来了。

  这个味道……这个味道真是好,比客栈里面的饭菜还要好吃。

  苏奎看到大家都尝了那些菜,于是也跟着尝了一口。

  之后,他的眼神就变了。

  这也太好吃了吧?

  难怪两位祖宗不肯吃这里的饭菜,如此一对比,往日他们吃的那些饭菜,还真的像猪食。

  苏奎连吃了几口菜,之后突然朝楚占梁跟赵如玉跪了下来。

  “公子,夫人,苏奎有一个不情之请。”

  “不知公子夫人能不能答应?”

  赵如玉:“?”怎的还跪下来了。

  楚占梁:“说。”

  不肯多说一个字。

  苏奎迟疑了片刻,开口:“苏奎想求夫人,教一教咱们军营里面的厨子如何烧菜,希望公子夫人能答应。”

第145章 夫人最好

  也不怪苏奎豁出老命,也要求着赵如玉教军营里面的厨子烧菜了。

  吃了好吃的菜之后,再吃那些难吃的菜,实在是有些难以下咽。

  为了让军营里面的兄弟都吃上好吃的饭菜,为了让这两个小祖宗以后不骂他,苏奎只能豁出去了。

  赵如玉看了看苏奎,又看了看拼命吃饭的两个孩子,实在是难以拒绝。

  这些都是楚占梁的心腹,给楚占梁卖命的人。

  也相当于是给她卖命的人。

  这些人吃得饱了,也有力气打仗了,以后她也能跟着过上好日子。

  “行,我教你们做。”

  “不就是做饭嘛,轻松得很。”

  赵如玉没有多迟疑,直接就答应了。

  这一次,不仅苏奎跟那些厨子高兴,两个祖宗跟楚占梁脸上也露出了笑容。

  楚占梁:“辛苦夫人了。”

  赵如玉笑哈哈的说:“都是一家人,说这些客气话做什么?”

  “这些都是刚刚准备好的食材吗?”

  “东西都在这里了,那我就开始了。”

  军营里面人多,烧一样菜,要用好几口大锅同时烧。

  赵如玉会做饭,大锅菜对于她来说,并不是什么难事。

  苏奎连连说:“对对对,这些食材是刚准备好的,留着烧晚上的饭菜。”

  赵如玉:“几位跟我来,你们看着我烧。”

  厨房里面好几口大炒锅都摆在那里,赵如玉引火好了之后,她自己掌控一口锅,剩下的几口锅,则是交给那些厨子。

  “夫人怎么做,我们就跟着夫人做。”

  几位厨子连忙开口。

  炉灶里面的火燃烧起来之后,边上的几个将士,也帮忙端着要炒的食材过来了。

  大火很快就将锅烧烫了。

  赵如玉说:“炒菜的时候,一定要大火炒,火候一定要够。”

  “容易吸盐的菜,炒得差不多熟了,咱们再加调味料进去。要是加盐太早的话,盐都进菜里面去了,到时候吃了全是盐的味道。”

  “油烧热了之后,放辣椒跟蒜之类的配料进去炒,要大火炒,炒出香味了,就放瘦肉进去跟着一起炒。”

  “这个步骤最重要,瘦肉不能单独炒太长时间,像这样,瘦肉的颜色刚刚有变话,要立刻放其他的菜进去炒。” ·

  “要是单独炒这个肉太长时间,瘦肉会变硬变柴,味道就不好了。”

  “记住,一定要大火炒,火太小的话,里面的

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