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三个人因为起得比较早,所以都没有吃早饭,走了这么久山路,肚子早就已经饿扁了。
于是三个人背着刚买的肉,开始寻找哪里可以吃早饭的地方,很快,三个人就锁定了一个目标,一个馄饨摊。
卖馄饨的是一对30多岁的小夫妻,今天赶集的人很多,所以馄饨摊的生意很好。
三个人一人叫了一碗鲜肉馄饨,馄饨个大饱满,馅料用了肉以外,还加了一些蔬菜,吃起来一点都不腻,汤底也非常的鲜美,里面放了紫菜虾皮还有几根蛋丝。
一大海碗的鲜肉馄饨,八毛钱,虽然有些贵,但是冲着这好味道,苏然觉得也值了,毕竟现在的肉可不便宜,没有什么门路更是弄不到这么多肉,吃到后面三个人都吃撑了。
吃饱喝足以后,三个人又开始开启逛街模式。
他们挤进卖豆腐的摊位,一人要了一块钱的豆腐,这个豆腐的用处可大了,做菜炸丸子什么的,都可以加一点豆腐进去。
苏然觉得唯一可惜的是,这里的温度不够,要不然还可以做成冻豆腐,冻豆腐可是她下火锅时的最爱。
买完豆腐,三个人又零零碎碎的买了很多东西。
集市上,各村各大队,都把自己村的特产拿过来销售,虽然大多数都是瑕疵品,但是不要票,还是非常受欢迎的。
像隔壁大队的红糖,那可是不可多得的好东西,因此,销售场面非常的火爆。
还有另外一个大队的竹编制品,什么竹筷子、竹篓子、竹篮子,苏然也非常的喜欢。
这些竹编制品,虽然说大多数人家都会自己制作,但是却没有像这么精细的,有些上面甚至利用竹子的纹路,编出精美的图案,苏然看得爱不释手,这可都是艺术品啊!
她挑着自己没有的,或者是特别精美的,要了好多个,最后实在是拿不下了,这才罢手。
他们胜利大队也在大队长的组织之下,把村里的加工厂,生产销售完以后剩下的一批瑕疵品,摆出来销售,生意也非常的不错。
毕竟快要过年了,现在这个年代也没有什么太多的零食,家里的父母在这个时候也不会太过小气,口袋里有些钱的,也不会吝啬。
花上个几毛钱,买上一些小吃食,哄哄自家的孩子,还是很舍得的。
回去的时候大家伙都喜气洋洋的,大多数的人,从家里带出来的东西都换出去了,换回了很多自己家里需要的东西。
苏然觉得今天还是有些意犹未尽,甚至觉得,今天没有把板车推来,简直就是一大失误,三个人约好,明天再来一趟,到时候把板车推来,再多买一些回去。
第74 章 赶集(二)
回去的时候,苏然这才觉得自己真的是买的太多了,几十斤的肉,把肩膀压得生疼。
最后没有办法,花了两毛钱,把东西放在了村民推来的板车上,这才觉得没有那么累。
另外两个也是有样学样,毕竟她们两个买的东西也不少。
这一回双方都非常的满意,推车的人家也没有想到,自己回去的时候,还能有这么好的意外收获。
回到家里,三个人都累得够呛,这两个小时的山路走下来,感觉鞋底都薄了一层。
但是现在还不能休息,买来这么多牛肉和羊肉必须得赶紧处理了。
虽然说现在是冬天,但是有时候白天出太阳的时候,温度也有十几度,再加上又没有冰箱,也没有像东北那样的天然大冰库,肉放在外面时间久了,很快就会坏掉。
十斤山羊肉,苏然决定留一些放进空间的冰箱里,到时候可以切成羊肉卷,直接烫火锅吃,剩下的全都做成红焖羊肉,做好以后,可以给村里相熟的几户人家送一点,剩下的留下来过年期间慢慢吃。
牛肉也是同样的处理方式,留下来一部分涮火锅,剩下的做成卤牛肉和红烧牛肉,牛肉比较贵,买的也不多,就不给人家送了。
苏然把处理羊肉的方法告诉了自己两个小姐妹,然后一人给了一份调料包,就让她们自己回去处理羊肉去了。
送走两人,自己也开始动手处理牛肉和羊肉,两种肉一样切下来一点,放进冰箱的冷冻室,这样比较容易切的薄一点,涮火锅的肉还是薄一点比较好吃,羊腿也没有处理,直接收进空间里,等到大年三十晚上再做
剩下的肉全都被她切成大块,然后分别焯水。
红烧牛肉和卤牛肉相对来说比较简单,调料全都是现成的。
至于做红焖羊肉就会比较繁琐一点,但是一想到香喷喷的红焖羊肉,苏然觉得自己一点都不累。
没有多长时间,村子的上空就飘散着一股奇异的香味,一阵又一阵的,引得路过的人都直咽口水。
幸好不只是苏然一家在做肉,还有另外好几家包括知青点都在做肉吃,虽然他们没有像苏然那样大手笔,但也凑在一起买了几斤牛肉,羊肉没有买,因为他们不会做。
等到两种肉都炖好以后,苏然尝了一下,怎么说呢,味道非常的不错,可能是这两种肉都是野生的缘故,肉质吃起来更加的紧实,山羊肉吃起来也没有什么膻味,味道非常得好。
这么好的红烧牛肉,就应该做成一碗红烧牛肉面吃。
说干就干,反正空间里有挂面,苏然也懒得揉面了,直接拿出一包挂面就煮了。
还没有等到面煮熟呢,房门就被敲响了。
苏然还有些奇怪,这天都黑了怎么还会有人上门?
“谁呀?”
“是我,然然!”
居然是徐明枭回来了,苏然非常的惊喜。
“你怎么今天就回来了?不是说还要再过两天吗?”
男人一路上风尘仆仆的,脚上还有淤泥,看样子是一路走回来的,苏然让他赶紧进去,晚上的温度已经降到零度左右,还是挺冷的。
“事情办完了,所以我就提前回来,然然,我正式退伍了。”
男人的声音有些落寞,有些对军营的恋恋不舍。
苏然也不知道该怎么安慰他,她知道,现在徐明枭真的非常的难过。
所以只能多讲一讲有趣的事情,调节一下他的情绪。
多做一点好吃的,安慰安慰他。
晚上两个人就吃红烧牛肉面,苏然还在面里面加了一些嫩嫩的小青菜,在这大冷天里,这可是不可多得的好东西。
卤牛肉也切了一盘,还有一盘红焖羊肉,两个人都会吃辣,所以红烧牛肉里面放了辣椒,放在煮好的面条上,吃起来格外的带劲。
两个人吃完以后,身上都有些冒汗了,苏然让他赶紧回去,晚上好好的休息一下,两个人说好了,明天再一起去集市,这可是两个人确定关系以后,一起度过的第一个新年,两人都非常的期待。
第二天,一起去赶集的人看到徐明枭之后,还非常的诧异,毕竟那时候大家伙都猜测,徐明枭这么长时间没在村里,还以为是回城了,还有很多人特意到苏然这里打听,
苏然当然不可能告诉他们真相,只是说了徐明枭家里有事情,回家了一趟。
对于苏然的说法,有些人相信,有些人不信,苏然也没有管他们,反正关起门过好自己的日子就可以。
但是她的两个小姐妹却很担心,毕竟他们两个人是对象,如果徐明肖提前回城了,把苏然一个人抛在这里算是怎么回事?
面对两个小姐妹的关心,苏然只能和她们说了真相,毕竟过一段时间,等到徐明枭正式退伍以后,大家伙也会知道的。
两个女孩听到以后又都不敢相信自己的耳朵,这么刺激的事情,居然就发生在她们身边,而她们却毫无察觉。
不过两个人也没有怪苏然他们隐瞒,毕竟这可是国家大事,唯一可惜的是,自己没