使了个眼色，枝梨立马会意，拉起曼曼的手道：“我家姑娘给你准备了几个小花样，我带你去看看可好？”

　　曼曼笑得露出两只小酒窝，一蹦一跳跟着枝梨出了门。

　　雅间中只剩江慵、周掌柜与枝桃，以及在窗外的阿生。

　　“周掌柜，我今日来就是想问问您，有没有一同搭伙的意思，”江慵开门见山道，“我对吃食茶饮与酒水都有些了解，如今手中刚好有一张极好的美酒方子，若是掌柜的有意，收益你我二八分便好。”

　　说着，便从袖中拈出一张薄纸，经由枝桃转交给周掌柜。

　　周掌柜丝毫不敢怠慢，迅速拆开纸张，一目十行地看完。

　　那张圆圆的脸上露出惊讶，看着方子半晌说不出话。

　　他一直知道江慵是个嘴刁的行家，却不知道她竟然在烹调方面也有这样高的造诣。

　　“三姑娘，这佳酿可有名字？”

　　江慵的纤细的手指轻轻扣着桌面，她沉吟片刻，朱唇轻启，“此酒，唤作三分明月。”

　　“我从不说大话，要是周掌柜愿意借魁胜楼宝地一用，此酒一经售卖，定能让你盈利翻上一番。”

第26章 入伙魁胜楼

　　江慵的佳酿方子追根溯源，还是源于前世的深宫之中。

　　那偌大的宫殿，经年往日只有她一人，她便每日都苦苦钻研各种技艺，盼望着元承奕能多看她一眼。

　　往日不会的绣花、烹茶、制香、煮酒等，在一个又一个漫长难挨的夜晚，都被她悉数掌握。

　　这三分明月就是在一个寒夜中，伴着凄凉的月光写就的。

　　是用清泉水冲泡松针后沥净，再去将松针水与干桂花与玉兰一同烹煎酿造，松香幽幽，花香内敛柔和，恰似天上的明月。

　　“江三姑娘，鄙人一拿到这方子就知此酒定是好物，这样，若是赚了银子，你我二人四六分可好？要是卖得好，还给您分红。”

　　江慵见周掌柜爽快，也不再推辞，又道：“既然周掌柜实在，我也不藏着掖着，先下这里还有道小食方子，你搭着三分明月一同卖，收益定然不错。”

　　周掌柜面露喜色，再三谢过江慵后才接过方子，这一看，更是惊讶的不得了。

　　纸上写的是一道牛乳软香膏的方子。

　　周掌柜最爱这些吃食，为此也游历过整个大韶，见过不少地方特色风味，这牛乳软香膏，却还是第一次见。

　　“这牛乳tຊ软香膏……也是三姑娘你想出来的？”

　　江慵轻轻摇头，“是一位友人做的，我觉得不错，才拿来与周掌柜分享。”

　　这道菜是上一世宫中的一位嬷嬷做给她吃的，那时江慵重病初愈，嘴里发苦，山珍海味皆是难以下咽。

　　当时又恰逢深秋，天气转冷，嬷嬷便做了一道热气腾腾的牛乳软香膏，淋上金灿灿的蜂蜜端给她吃。

　　只一口，便叫她念了许久。

　　后来嬷嬷身染重疾，灯尽油枯之时给她留下了这张方子。

　　只可惜她后来试了好几次，味道虽然极佳，却再也尝不出最初的滋味。

　　周掌柜小心翼翼地将两张方子收入怀中，思索许久才开口问道：“有件事，鄙人想了许久，只是一直没敢问出口，如今见三姑娘也有心经营，便斗胆问一句，三姑娘可愿意与鄙人一同经营魁胜楼？”

　　见江慵露出惊讶的神色，他连忙补充，“并非是叫姑娘来抛头露面，只是鄙人见姑娘对这些吃食一类的极有研究，便诚心想要拉拢。”

　　“若是三姑娘点头，日后魁胜楼的流水便有姑娘的三成，年底分红另算，可好？”

　　“这自然是好的，”江慵落落大方地点头，“只是不知需要我做些什么？”

　　“三姑娘答应了便是一切好说，姑娘只需有好点子的时候知会鄙人一声便是，若是闲暇之际，再尝尝楼里的新菜式，提提意见就好。”

　　江慵轻笑，一一应下，“周掌柜，我冒昧地问一句，这京都中人才济济，您为何独独挑中了我？”

　　说到这儿，周掌柜不好意思地挠挠头，“因为小女每每吃过三姑娘改良过的菜色后，都觉得好。”

　　“曼曼？”

　　周掌柜点头，“别看这丫头小，却长了条敏锐的舌头，嘴可挑剔了，我做的菜她绝大多数都不爱吃。”

　　“可偏偏是您提出意见，我再照着改完后，她都爱吃的紧，您说奇不奇？”

　　“其实不单是曼曼，按照您意见改过的菜，食客们都夸上天了！从那时候我就知道，您是我的福星，我就动了拉您入伙的念头。”

　　说完，周掌柜一溜烟地跑出去，很快又托着一只红木托盘进了门。

　　上面摞着几本厚厚的账簿，最上头还有两张碎金纸，端正的小楷工工整整地落在上面。

　　“这是鄙人早就拟好的契书，今日终于能请您过目了。”

　　他毕恭毕敬地双手呈上契书，江慵顺手接过，飞速浏览了一遍。

　　契书虽简短，却足可见周掌柜的诚意。

　　“还有这账簿，也请您过目。”

　　江慵的指尖轻轻挡住周掌柜推来的账簿，抬眸看他，“我是外人，掌柜的如何放心我看这等私密物什？”

　　“这有什么？”周掌柜大大咧咧地展开账簿，“三姑娘是个明白人，鄙人就要用与明白人做生意的手段，只有让您知晓楼里的流水盈亏情况，才能放心入股不是？”

　　江慵失笑，拗不过周掌柜的好意，便接过账簿随手翻了两下，心中暗惊。

　　生意红火的时候，一日的流水竟然能有三千多两银子！

　　就连生意平淡之时，也能有一两千银子入账。

　　若是将食材、店租与工钱等各类支出去除，一个月多则可赚六万两，少时也能有两万多两的收入。

　　江慵心中的算盘的打的飞快，不多时，便知自己定然亏不了。

　　魁胜楼不愧是京都第一名楼，虽然猜到魁胜楼一日的流水定然丰厚，可如今真正亲眼看过了，才有实感。

　　“三姑娘意下如何？”

　　合上账本，江慵定了定神，“好，我同意。”

　　周掌柜喜上眉梢，麻利地将早早备好的朱砂泥放在她手边，“三姑娘按两个手印即可，契书一人一张，日后的分成由鄙人亲自送到府上。”

　　江慵点点头，拇指在朱砂泥上轻点两下，一枚鲜红的指印便各自落在了两张碎金纸上。

　　周掌柜收好契约后，就有些坐不住了，“那您先在这儿喝会茶歇息歇息，鄙人就先去试试您的三分明月与牛乳软膏了。”

　　她轻轻颔首，就见周掌柜好似一只兔子般撒丫跑了出去，头都不带回一下的。

　　习惯了周掌柜的来去匆