有时候，时间走的很快，但又有时候，时间却走的很慢，让人觉得这一天好长，好自在。

　　不是度日如年的难受，而是慢悠悠的，做了很多事之后时间还是好多的充实和满足。

　　时间还早，过了五一后难得下午时间这么充足，盛书蕴走进厨房，决定今天做两个大菜！

　　冰箱里有羊肉和牛肉，今天就决定把这俩做了。

　　上火就上火，爱上火（bushi）

　　盛书蕴把羊肉和牛肉都拿出来化冻，思考要怎么做、

　　“要不做个英国菜吧？”盛书蕴突然有了一个可怕的想法。

　　英国也不是真的没好吃的，英国菜用本土的食材来做味道还是很不错的。

　　新土豆也已经收了好几批，羊肉和土豆就很适合做英国很传统的牧羊人派。

　　味道很好，做法也简单，就是有点儿费时。

　　不过做了这个，牛肉还要做吗？

　　盛书蕴犹豫了一下，又立马坚定：“要做！”

　　牛羊肉就是要一起吃！

　　化冻的羊肉放到搅拌机里打成碎末，不要太碎，有点儿颗粒感最好。

　　其实用菜刀切口感会更好，但盛书蕴懒，对吃的也没有那么的讲究。

　　土豆切块放到蒸箱里蒸，胡萝卜和大葱白切丁。

　　牛肉就直接放高压锅里煮汤，清汤很好喝的！

　　盛书蕴又翻了翻冰箱，把上次放进去的牛肉高汤拿了一包出来。

　　爱美食，更爱偷懒。

　　锅里放油，大火加热，倒入羊肉翻炒，不停的炒啊炒，炒到焦香：“好香！”

　　羊肉是从刘大力买的，山上乱跑的羊肉膻味很淡，水煮蘸盐味道就绝佳。

　　羊肉炒好盛出，锅里剩下的油炒葱末和胡萝卜丁，本来是炒洋葱的，但洋葱还没到收获的时候，家里只有大葱，大葱的根部葱白也是一样的，就是要香辛料的甜香。

　　再从窗台上揪一点儿迷迭香切末一块放进去翻炒，炒到葱白变软后加入刚刚炒好的羊肉翻炒，加入一大勺面粉再炒一下，倒上一碗红酒，加上牛肉高汤，用胡椒和酱油调味。

　　羊肉汤开了之后放入剥好的青豌豆，就放了一点点。

　　这个时候土豆也蒸好了，碾成土豆泥放到刚刚的那一锅羊肉汁水里，抹平，上面放上多多的芝士。

　　原本牧羊人派上是没有芝士的，但盛书蕴喜欢，她就要放，而且要放好多好多！

　　把锅子放进烤箱200度烘烤。

　　趁着牧羊人派还在烤，牛肉汤也没有煮好，盛书蕴拿起边上的生菜，烧水，放入生菜煮熟。

　　大碗里猪油，酱油，蚝油混合调味，把煮好的生菜捞出来放到大碗里。

　　比起炒着吃，盛书蕴更喜欢吃这样的水煮生菜。

　　“叮——”牧羊人派烤好啦！

　　高压锅也发出了声音，牛肉汤也好啦！

　　牧羊人派拿出来后要等十分钟左右再吃，正好用来慢慢给高压锅放气。

　　牛肉清汤里放上一把葱花，香喷喷的放满了芝士的改良牧羊人派，清爽的拌生菜。

　　盛书蕴拿出相机拍了好几张照片，分别给爸爸妈妈发过去，又传到了自己的自媒体账号上。

　　【晚饭！】【图片*6】

　　大家，每一天都要好好吃饭呀！

第56章 被忘掉的大事情！

　　五月底，洋葱和蒜头都可以收获了。

　　油桃已经吃的差不多，本地的水蜜桃渐渐熟了起来，数量不多，能拿出去卖的并不多，但味道好极了。

　　物以稀为贵的情况下竟被盛书蕴卖出来很不错的价格。

　　倒也没有刻意提价，但也的确比村子里其他人卖的贵一些。

　　她算了算，这半个月油桃和水蜜桃就赚了有八九千，油桃，水蜜桃，本地的桃子，枇杷，樱桃，杨梅，梅子等等本地的水果加起来就中了五亩地，能有这个收入就很好很好了。

　　后面等杨梅熟，梅子，李子熟了还能再赚一笔钱。

　　等到秋天到了还有柚子和柿子，又是一笔小钱钱入账。

　　光是这五亩种了十几种水果树的混合小果林一年就能给盛书蕴带来不少于两万的收益。

　　这样就很好了呀。

　　在乡下花钱的地方是真的不多。

　　她一个人，吃喝也花不了多少钱。

　　开心和橙子现在还在吃猫粮狗粮，盛书蕴打算等今天新米下来了就让他们和她一起吃米饭，她现在用的也是很基础的宠物粮，营养几乎都是额外配的。

　　不得不说，宠物粮是真的贵贵。

　　还是养元宝省钱，元宝到现在也就打疫苗花过钱，其他时候都没花过钱呢！

　　盛书蕴合上账本，起身宅子外的空地上收洋葱和蒜头。

　　梅雨季快到了，等把这些快点收回来，不然就坏了。

　　厨房前面贴着轿厅外墙的地方搭了一个粮仓，盛书蕴前段时间收回来的土豆也放在那里。

　　地上放几块砖，上面放上竹匾，把洋葱一个一个的分开放进去，不要贴着。

　　蒜头则特地留长了一部分叶子，扎成一朵朵的挂在架起来的竹竿上，要吃的时候就过来剪一个就行。

　　盛书蕴把蒜头挂上去，又拎着特地留出来的两把进了厨房。

　　新蒜下来了，怎么能不做蒜蓉面包呢！

　　酵母用温水化开，面粉，糖，盐，油，简单粗暴的混合在一起，揉成面团。

　　盛书蕴今天做的是不需要揉手套膜的面包，所以就不用厨师机而是直接自己上了。

　　面包揉一两分钟，揉到光滑就行，再在上面抹点油，盖上盖子面团醒发。

　　五月底的山水村平均气温在二十度以上，面包直接放桌子上用室温发酵就可以了。

　　盛书蕴拿着好几颗蒜头坐在灶台后面，剥出来的蒜皮就直接扔到灶膛里。

　　在乡下，垃圾都不会很多。

　　把蒜头切成小沫沫，盛书蕴特地留开一点儿切成稍微大一点儿的块状，她很喜欢吃烤熟的蒜，面面的，香香的。

　　蒜末切好，她从架子上取出铸铁锅，开火，放入黄油，没有黄油的话其他任何食用油都可以，再倒入蒜末翻炒。

　　油要多一点，多煎一会儿，把蒜末的香味全都煎出来。

　　等到面团也发酵好后把面团分成四等份，搓圆，擀平，在面皮上抹上刚刚煎好的蒜末，再在面皮上放上一张面皮，然后面皮上放蒜末。

　　四张面皮全都叠起来，最上面一层就不用放了，不然就不好看了。

　　圆圆的面皮切上几刀，两两翻转两圈捏起来，把面皮揭开，整出层次感来，让里面的蒜蓉可以露出来。

　　这样面团就变成了漂亮的花朵形状。

　　把面团放到铸铁锅，或者披萨盘里后送进烤箱。

　　放在圆形器具里是为了在烤的时候不让面团自己自由发挥，不然就不漂亮了。

　　这个面包的做法相当简单，所以盛书蕴一口气做了四个，其中三个她打算分一下给陈雪丽他们送去。

　　回到乡下这半年来她从朋友和邻居那里得到了很多帮助。

　　“好香啊！”盛书蕴坐在烤箱前，闻着从里面传来的蒜香味，满足的撑着下巴。

　　她有些小小的得意：“虽然我不太会做菜，但我很会做烘焙啊！”

　　人嘛！哪有十全十美的！

　　能有一两样拿得出手的技艺就已经很了不得啦！

　　“叮——”

　　面包出炉！

　　盛书蕴迫不及待的撕下一块面包送进嘴里：“啊！烫烫！”

　　烫也不舍得吐出来。

　　“好好吃！”

　　哪怕是超市里随便买的蒜都是香香的。

　　但浇过灵泉水的蒜更是让自己的香味更上一层楼！

　　烤制过后的蒜一点儿都不辛辣，相反又香又面还带着甜，配上碳水那简直绝了呀！

　　盛书蕴把其他三个面包切成两半，用纸袋子装好后提着出了门。

　　出去的时候篮子里是半满的，回来的时候篮子是满满的。

　　陈雪丽给了一房榴莲，彭希新给了一份自己做的烤鸡，陈婷给了两大包自家炒的瓜子花生，刘大力给了一大桶羊奶，盛法成给了一条鱼。

　　还剩下半个面包盛书蕴送给了谢桂秀和于明夫妇俩：“我自己做的，但味道很不错哦！”

　　她眨了眨眼，王婆卖瓜，自卖自夸。

　　但她说的是实话呀。

　　她做的蛋糕面包就没有不好吃的。

　　于明看着谢桂秀接过后笑着问道：“老板娘的面包做的这么好吃有没有想过专门做一点儿拿出去卖啊？”

　　“啊？”盛书蕴睁大眼睛，她还真没想过这个。

　　但她很快就摆了摆手：“做面包太累了，算了。”

　　她很喜欢烘焙。

　　但这不代表她喜欢每天都待在面包房里烤面包。

　　所有的事情和生计联系在一起之后就变得不那么有趣了。

　　不像现在，她开心的时候一次做四五个面包，不想做就可以一个礼拜都不做，随心所欲的，多好啊。

　　于是她又摇了摇头，笑着说道：“我不会专门做面包去卖。”

　　就算有一天很开心的做很多她也会选择分享给朋友。

　　谢桂秀就有些可惜的打字给盛书蕴看：“现在烘焙卖的都很贵的。”

　　要是她会的话她肯定会愿意每天花时间做蛋糕拿出去卖，现在蛋糕卖的可贵了。

　　盛书蕴